Un objet confectionné se définit comme étant une transformation de matière d’œuvre ou prestation de service réalisée par les élèves dans le cadre d’une démarche pédagogique et ayant une valeur marchande.
Il existe 2 types d’objets confectionnés :
les OC non suivi en stock ne faisant pas l’objet de fabrications en séries (le client étant connu à l’avance, le montant de l’objet confectionné doit être recouvré avant la sortie de l’atelier ou dès la fin des travaux pour les chantiers extérieurs) ;
les OC suivis en stock faisant l’objet d’une fabrication en série par les élèves. Les élèves sont prioritaires pour l’achat de leur production durant l’année scolaire. Passé ce délai, un magasin de vente des objets confectionnés permet la vente aux particuliers.